Для создания клинков используется сталь марки ХС90. Лезвие из такого металла легко точится, и хорошо держит заточку, но крайне чувствительно к влажной среде. Поэтому такие ножи являются идеальным вариантом для длительных походов, где нет возможности нормально заточить клинок. Несмотря на использование другого метала, клинок Опинель №10 имеет стандартную форму и размеры и единственным внешним отличием от версии из нержавейки является пометка «carbone». Рукоять данного ножа, как и у большинства представителей линейки Natural выполнена из бука, имеет немного изогнутую форму с расширенным торцом. Также, для максимально комфортного и безопасного использования, нож Opinel №10 оснащен замком virobloc.